お雑煮からスタート!白みそかすまし汁か?
あんこ入りか?四角いか?丸いか?
きな粉まぶすか?大根おろしか?ずんだか?納豆か?あんこか?
はたまた王道の磯辺巻きか?
みたらしあんをわざわざつくるか?
餅ピザ、揚げ出し、かき餅手間暇かけるか?
餅レシピ今はたくさんあるね!
現代風に美味しくアレンジしたものも!
しかしいつも“残ったお餅を消費する”感がぬぐえない。
バイプレイヤー感があるお餅。
立派な主食になりうるし、コメから出来ているけれど、
“俺が、俺が”感が全然ない。
素敵です。お餅。そのままのあなたでいて下さい。
あ、つきたてはきっとそのままでも充分美味しいと思うけど、やはり今日はお汁粉にダイブでお願いします。
はいTAKE2、アクショーン!